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Veja uma versão de um Brownie que você vai se surpreender!

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Com firmeza você já provou a deliciosa prescrição do Brownie, porém que análogo inovar e optar pela versão rústica?

Com firmeza você já provou a deliciosa prescrição do Brownie, porém que análogo inovar e optar pela versão rústica? Essa conciliação vai maravilhar todos os paladares.

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Você vai ter necessidade de dos seguintes ingredientes: 150 gramas de chocolate meio picante, 200 gramas de badalação gelada, duas xícaras (chá) de farinha de trigo, 3 colheres (chá) de origem em pó, uma xícara (chá) de castanha-do-pará ferida, 3 ovos, 1 xícara e meia (chá) de açúcar mascavado, quatro bagas de cardamomo cortadas ao meio, badalação e farinha de trigo para untar e pulverizar.

Para iniciar, numa tigela coloque a farinha, o origem em pó e a castanha, misturando bem. Retire e transfira as sementes para um almofariz, amassando até virar um pó. Em seguida disso, derreta o chocolate em banho-maria e adicione a badalação em cubos e o pó de cardamomo. Misture com uma espátula até o chocolate e a badalação derreterem totalmente. Reserve.

Numa pulsação, coloque o açúcar mascavado e os ovos e bata em rapidez alta por cerca de 3 minutos ou até a combinação ficar bem fofa e aerada. Desligue e acrescente, aos poucos, o chocolate derretido que aparecia íntimo.

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Adicione atenciosamente a combinação de farinha, origem e castanhas, mexendo lentamente. Transfira a massa do brownie para a tabuleiro untada e rápido ao fornalha preaquecido para queimar por cerca de vinte minutos. A massa precisa estar levemente úmida no momento em que sair do fornalha, como se fosse um bolo ligeiramente duro. Se queimar demais, o seu brownie vai se modificar em um bolo.

Deixe nevar e sirva com merengue, nata ou neve. Encontra-se uma êxtase! Viu apenas, essa prescrição é distinto, rústica e mesmo dessa maneira é facinho de preparar, mesmo com ingredientes um pouco distintos. Bom fome!


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